塩こんぶ“ツナ”キャベツ
2008 / 05 / 21 ( Wed )
先日の塩こんぶキャベツのアレンジレシピ☆

塩こんぶ“ツナ”キャベツ

05211


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キャベツ
ツナ
塩こんぶ
塩(塩もみ用)
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キャベツをざく切りにして、塩をふり、塩もみする。

数分おいて、キャベツがしんなりしたら、
軽く水洗いして、しっかり手でにぎって水を切ります。

ボールに戻し、ツナと塩こんぶを入れ、
混ぜたら完成!

お子様も好きな味では?


キャベツの一番外側の固い葉は、みなさんどうされていますか?
私は、スープやお味噌汁にしたり、
猫のおうにあげたり。

猫って肉食なイメージでしょうが、野菜も大好きなのです。
猫にあげる時は、細かく切って、ゆがきます。
塩などの調味料は一切入れません。
とっても美味しそうに食べますよ!

余談になりましたが…

今日はその外側の固い葉を使ってみました。
塩もみをするので、美味しく食べられました!

ぜひ、お試し下さい!

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コメント
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このレシピも美味しそうですね!
ツナも大好きなので、さっそくやってみます♪
私はキャベツが大好きなので、
芯のぶぶんも、バリバリ食べちゃいます(笑)
外側のかたい部分は、スープなどにしてますよ〜。
春キャベツ、美味しいですよね〜(*´〜`*)
by: ぶつ * 2008/05/21 11:56 * URL [ 編集] | page top↑
--ぶつさん--

春キャベツ美味しいですね〜。
私もバリバリ食べています(笑)
by: te_ruu * 2008/05/22 08:31 * URL [ 編集] | page top↑
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